pinyolada

· (dval) f. agr. Residu pastós de l’oliva després d’haver-la premsada per extraure’n l’oli.

· Sinònims: pinyola, sansa.

· Terme semblant per al vi: brisa ‘rapa, pellofa, polpa i pinyol trepitjats o premsats’.

· Terme del mateix camp: morca ‘solatge de l’oli’.