fitxes - cdlpv

Bibliografia
a/e: golls@geocities.com

ampolles

  1. (Dvib) Les ampolles de cava reben diferents noms segons les mides. Totes tenen la mateixa forma que les del xampany (alguns elaboradors, per a alguns productes molt especials i d'altra qualitat, se n'han fet fer d'altres formes) i són de vides verd fosc, llevat d'escasses excepcions. Les habituals són les següents: quart (20 cl), mitja ampolla (37,5 cl), ampolla (75 cl), màgnum (1,50 l), jeroboam (3,01 l), rehoboam (6,01 l), matusalem (9,01 l), salmanazar (9,60 l), baltasar (12,8 l), nabucodonosor (16 l).
  2. El Dvi també en recull: alsàcia o alsaciana (72 cl), bordelesa o bordeus (70-75 cl), borgonya o borgonyona (...), boxbeutel (...), Costes de Provença, de cava o de xampany (75-78 cl), de porto (...), de segell (...), de tokay (50 cl), de xerés (o de xerès), doble màgnum (3 l), imperial (6 l), maria joana (o bombona) (150-180 cl), mosel·la, del Rin o renana (1 l), orvieto (...), verònica (...).