QDA m abr ® test
descriptiu quantitatiu
cas QDA
fr QDA
qualificació f
Designació qualitativa
d'una collita, d'un vi, etc. Una anyada, per exemple, pot rebre la qualificació
d'excepcional, molt bona, bona, regular i mitja anyada (vegeu anyada).
No s'ha de confondre amb nota de tast.
cas calificación (de añada); valoración de cosecha
fr classification des crus
ang qualification of harvests
qualificar v tr
Avaluar, un consell
regulador, (una anyada d'una denominació d'origen o uns tipus de vi determinats
d'un celler).
cas calificar
qualitat (d'un vi) f
Conjunt de paràmetres normalment
basats en valoracions de tipus sensorial que serveixen per qualificar un vi.
Normalment, la qualitat és present en un vi quan no té cap defecte important o
molt acusat, presenta personalitat, és franc, respecta mínimament els trets de
tipicitat i té un mínim de característiques positives.
cas calidad (de un vino)
quart català m ® quarterola
(acc. 1)
quart de porró m ®
petricó
quartà m ® càrrega
quartenillo m
Barraló de cos ovalat.
quarter m ® barraló
quarterola f
1. Bóta de transport de 108 l
de capacitat.
SIN quart català, quint
2. Mesura de vi equivalent
aproximadament a 180 l.
quartí m ® petricó
queixal de llop
o queixal de gos
m AMP
1. Varietat de cep blanca. 2. Raïm de cep queixal de
llop, de gra gros i llarguer.
cas dedos de dama; cara de vaca; leonada blanca; quiebratinajas; uva
de África
quiebra És incorrecte; s'ha de
substituir per trenca (o cassa) .
quilmes m ® mitja
marca
[etim] De la ciutat de Quilmes, Argentina, on es fabricava.
químic -a adj
Dit del vi, o bé del seu gust
o de la seva aroma, que recorda algun producte elaborat químicament,
especialment sulfurs, petroli, sabó, paper, etc.
cas químico
ang chemical
quint m ® quarterola
(acc. 1)